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贵州冒烟冰淇淋在哪里学冰淇淋的做法培训

[2018-05-28 13:52:28] 浏览量:79 来源:

铜仁城飞餐饮

项目简介

液氮冰淇淋利用零下196摄氏度的液氮 直接进行超低温处理,能够迅速冷冻凝固,并在短时间内成型,减少了奶油和牛奶的使用量。制作过程中不加任何添加剂,口感丝滑,吃起来更细腻,不含冰渣。”且低脂低糖,完全符合了现代健康饮食的新趋势。

冒烟冰淇淋课程内容:

1.讲述冰淇淋制作的基础知识。

2.讲解冰淇淋机的使用操作方法

3.辅料、水果的配制及方法。

4.拼盘装饰搭配的技巧

4.挖球的技巧

6.设备器具采购途径和要求;以及机器设备的日常维护等知识。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

冒烟冰淇淋学习内容

A、 理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

B、 示范讲解:

1、专业老师的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

C、 自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

【我们的创业优势】

1、我们拥有1000平米的现代化专业培训基地,在同行中。

2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞,换句话说,我们是培训的老板的。

3、我们每年培训超过1000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。

4、我们全国有28家分校,遍布全国各地,更专业,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。

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