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花甲米线的米线哪里学怎么做

[2018-05-29 20:46:06] 浏览量:78 来源:

可欣餐饮培训

 

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中国是一个吃货,对于米线的吃法,创新出各种各样的品种,有过桥米线、砂锅米线、罐罐米线、火锅米线等多种品种,每种米线都有其独特之处。今天我们要说的是近几年非常盛行的一种米线吃法,花甲米线。

花甲米线是用锡纸将富含营养的高汤与花甲、米线密封熬制,营养价值甚高且非常美味,具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。在川渝一带十分流行,后开心花甲更是受到全国欢迎,在各个大小城市都能见到其踪迹。

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