手工酸奶技术哪里可以学做手工酸奶的做法
来源：
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于：2018-05-31 09:57:28
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酸奶相信大家都喝过，喝酸奶不舔盖，这就是我的一贯作风。酸奶以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种奶制品。
手工酸奶，就是自己用特殊的方式，制作而成的酸奶。
制作步骤：1、一袋鲜牛奶加入少量酸奶搅拌均匀，一般一袋奶250g加入两勺酸奶搅拌就行了；2、导入锅内小火煮到40度左右，就是手放进去觉得温热，率高于体温；3、导入事先准备好的容器密封放好；4、过8--16个小时后开盖，你就会发现牛奶变得像豆花一样是凝固的了；5、放入冰箱后冷藏，取出加入蜂蜜、水果等调味。
可欣餐饮的优势：可欣的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实际操作为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您掌握。之后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
重庆可欣餐饮培训学校：随到随学，师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会，学会为止，学习期间所用材料全免费，配方免费赠送，一次性收费，中途无任何隐形消费。
咨询人：伍老师
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