纸包鸡的做法哪里有教哪里可以学纸包鸡
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于:2018-06-01 13:30:06
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纸包鸡是一道传统的粤菜,后经过各个地方的引入,研发出很多适合当地口味的做法。
纸包鸡的主材是用三黄鸡肉,然后加入各种香料、调料,然后用玉扣纸包裹,锁住鸡肉的原味进行烹制,所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。
纸包系列菜品还有质保牛蛙、纸包鱼等。
【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师的实战示范,讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
重庆可欣餐饮培训学校:随到随学,师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会,学会为止,学习期间所用材料全免费,配方免费赠送,一次性收费,中途无任何隐形消费。
咨询人:伍老师
:152-1508-6515(同)
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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