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营养粥哪里可以学做营养粥的做法怎么做

来源：

重庆可欣餐饮管理有限公司

发表于：2018-06-04 12:50:05

相关标签：小吃培训重庆小吃培训

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营养粥是我国食粥的特色，将营养科学与烹饪结合为一体，增强我们健康饮食的一个重要环节。

吃多了大鱼大肉，一碗朴实的粥是好的调剂品。粥富含多种营养成分，对人体的好处是不言而喻的。

营养粥一般有：白粥、海鲜粥、砂锅粥、青菜粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、薏米粥、八宝粥等很多类型。

大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有专业的技术人才、专业的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。

咨询人：伍老师

：152-1508-6515（同）

公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)