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成都厨艺早餐课程培训哪家有？

[2018-06-12 08:58:49] 浏览量：77 来源：

成都精选厨艺培训

成都厨艺早餐课程培训哪家有？选成都精选厨艺

成都欣叶青藤教育咨询有限公司旗下餐饮品牌（精选厨艺）是一所以传承和弘扬四川特色美食为目的的川味美食培训基地,多年专注于四川传统美食的研究和培训,并致力于帮助更多人学习一技之长,实现创业致富的梦想！精选厨艺开设：包子、早点、特色面条、特色卤菜、凉菜、火锅、串串、冒菜、烧烤、烤鱼、纸包鱼、干锅、肥肠粉、军屯锅盔、烘培、西点、咖啡、奶茶、果茶等上百种特色小吃培训.培训老师均为四川美食继承人或20年以上美食行业从业者,1对1手把手教学,实际操作,随到随学,5-10天,包教包会,三年免费复学.让每位学员以低的投资，学到正宗的四川特色美食技术！让更多的学员创业致富改变命运！

精选厨艺培训内容：

　　1、高汤原材料的选购和制作方法以及保持版本。

　　2、卤菜香料的识别以及选配。

　　3、卤菜配方及各种原料的标准量。

　　4、糖色的炒制方法。

　　5、卤汤调色、调味和火候的掌握。

　　6、卤水制作中的注意事项。

　　7、红卤、白卤的制作方法。

　　8、原料初加工和处理方法。

　　9、肉类的腌制和煮制时间的把握。

　　10、卤制品各种食法及味型加工的全程工艺。

　　11、卤菜汤料的保管和存放。