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10. 切開吃唄! 無糖戚風杭州杜仁傑蛋糕培訓學校的做法視頻 PC菜譜詳情頁小貼士位置 酸奶戚風杭州杜仁傑蛋糕培訓學校的做法步驟1. 酸奶和色拉油混合,用手持攪拌器混合均勻2. 加入白砂糖混合3. 分次加入蛋黃,攪均4. 分2次加入過篩面粉,攪勻5. 攪拌至光滑無顆粒即可6. 分3次加入白糖,打發蛋白至幹性發泡7. 取1 3蛋清加入蛋黃中,攪拌均勻8. 將蛋黃倒入剩餘蛋白中,混合均勻9. 倒入模具中,,摔動幾下,去掉大氣泡
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