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西餐牛排是怎么做的哪里可以学做西餐

来源：

重庆可欣餐饮管理有限公司

发表于：2018-06-19 12:57:21

相关标签：西餐料理培训重庆西餐料理培训

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牛排又称之为牛扒，是用块状的牛肉煎制而成，牛排的烹饪方式就是煎和烧烤。牛排是西方人非常喜爱的一种吃法。

牛排分为0分熟、一分熟、三分熟、伍分熟、七分熟和全熟，如果不懂牛排去西餐厅点个8分熟的牛排是会闹笑话的。但是中国人不吃生肉，一般中国的西餐厅牛排都是吃全熟，而西方是没有全熟的。

牛排分为很多知名品牌，如：菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排等，当然也有非常出名的牛肉，如神户牛肉大家应该都听过，主要就是用来做牛排，所以价格才会那么的贵。做牛排的牛肉一般是用牛里脊、牛柳、牛脊骨肉、牛腰柳。

【培训对象】：想开店、个人兴趣、想创业者。

【培训目标】：让每一位学员熟悉砂锅米线基础知识和文化、砂锅米线的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的分辨和使用要点，店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任砂锅米线师傅的工作和独立开店的能力。

可欣餐饮的优势：可欣的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实际操作为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您掌握。之后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。

咨询人：伍老师

：152-1508-6515（同）

公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)