长兴室内设计培训-餐厅设计和内装需要注意的5个问题
1、平衡就餐空间
需要做的一件事就是平衡，换句话说，就是充分利用店铺空间较大化用餐数量提高利润率，同时还要让顾客觉得舒服。一些餐厅会比较注重桌椅数量，另一些则不。
2、问题区域的设计
基本上所有餐厅都会有问题区域。问题区域是指顾客不太愿意去坐的位置，比如靠近厨房、厕所旁边、或者入口处，另外在餐厅正中的位置也不受老主顾的青睐。
把问题区域伪装起来，你可以试试看分区，比如木隔板、高一些的植物或者帘子，或者如果可以的话，把问题区域做成等候区、上菜区，而不是用餐区。
3、音乐
不放音乐大概不适合大多数的餐厅，背景音乐会确立餐厅风格，就和菜单或者墙面上的画一样，为了你的员工着想，不要重复放几张CD里的内容，因为他们会听无数遍。
4、空调和通风系统
对任何一家餐厅来说，一项很重要也很贵的设施就是空调，餐厅厨房产生油烟和热气，要确保你的餐厅有适当的排风系统。
空调对整体来说也太重要了，如果你想要把客人推得远远的，那就不要装空调，可能一开始会省钱，但是你会发现得不偿失。
5、厕所
设计应该是要布满餐厅的每个角落，厕所当然也不能漏掉。在设计及装修的每个阶段都应该检查厕所区域，也需要安排一个工作人员补充厕纸以及清理垃圾。
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