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成都学习冷锅鱼技术培训

来源：

成都蜀味缘培训学校

发表于：2018-06-19 18:23:41

相关标签：厨师培训成都厨师培训

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2、讲述冷锅鱼食材的预加工;

3、讲述冷锅鱼加工的基本标准;

4、实操冷锅鱼的工艺步骤;

5、实操冷锅鱼型的调配方法；

6、讲述冷锅鱼制作过程中的常见问题和处理技巧；

7、讲述冷锅鱼主要原材料的好坏识别等。

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