那里可以学关东煮技术在重庆做关东煮的底料
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于：2018-06-20 11:08:21
关东煮好不好吃那里可以学关东煮技术在重庆做关东煮的底料高汤秘制配方要多少钱是怎么做的
关东煮是日本的一种特色小吃技术，其中包括了很多种菜品，从蔬菜、肉类、海鲜类都有。因为制作简便，价格比较大众化，味道好易变，彻底改变了众口难调的难关，所以关东煮的项目在各个地方都能火爆起来。
关东煮的高汤中因为可以放多种药材熬制，所以也被称为大众药膳，具有对慢性及气管炎，皮肤干燥者，糖尿病患者有很好的效果。高汤是关东煮的关键所在，高汤熬得好，关东煮的味道才会更好。
关东煮的通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。
【培训对象】：想开店、个人兴趣、想创业者。
【培训目标】：让每一位学员熟悉砂锅米线基础知识和文化、砂锅米线的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的分辨和使用要点，店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任砂锅米线师傅的工作和独立开店的能力。
可欣餐饮的优势：可欣的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实际操作为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您掌握。之后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
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