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肉蟹煲是怎么做的肉蟹煲哪里可以学肉蟹煲

来源：

重庆可欣餐饮管理有限公司

发表于：2018-06-20 11:39:27

相关标签：小吃培训重庆小吃培训

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近期出现一种很新颖的螃蟹吃法，肉蟹煲。非常火爆的项目，肉蟹煲一经推出就受到了广大的年轻人的喜爱，亲民的价格，鲜美的口感，多变的味道是吸引人的特色。

肉蟹煲是用缅甸肉蟹、鸡爪、辣酱等做成的美食，味道鲜、嫩，蟹肉味浓香。适合各种年龄段的人食用。

肉蟹煲现在出名的品牌就是胖哥俩，但是加盟费非常的贵。

制作步骤：1、将肉蟹处理好，揭盖卸钳，去腮清洗；

2、将土豆、藕片切块，加入豆瓣酱用高压锅炖两分钟；

3、在锅中加入凉油，放入干辣椒、藤椒，姜、蒜、葱段爆出香味，然后加入高汤和肉蟹鸡爪翻炒，炒好收汁装入煲盘。

【培训对象】：想开店、个人兴趣、想创业者。

【培训目标】：让每一位学员熟悉砂锅米线基础知识和文化、砂锅米线的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的分辨和使用要点，店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任砂锅米线师傅的工作和独立开店的能力。

可欣餐饮的优势：可欣的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实际操作为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您掌握。之后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。

咨询人：伍老师

：152-1508-6515（同）

公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)