保定学做螺蛳粉*红松叶*手足情深 LP

【红松叶——功名外，心事一杯中。____高适《送李侍御赴安西》 LP】。烫油菜制従作

在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”，“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆shuǎng可口，生津开胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。

非重兰也，重其huā也，叶则huā之舆从而已矣。居处一室，则当美其供设，书画炉瓶，种种器玩，皆宜森列其旁。但勿焚香，香薰即谢，匪妒也，此huā性类神仙，怕qīn烟火，非忌香也，忌烟火耳。若是，则位置提防之道得矣。然皆情也，非fǎ也，fǎ则专为闻香。“如入芝兰之室，久而不闻其香”者，以其知入而不知出也，出而再入，则后来之香，倍乎前矣。故有兰之室不应久坐，另设无兰者一间，以作退步，时退时进，进多退少，则刻刻有香，虽坐无兰之室，则以门外作退步，或往行他事，事毕而入，以无意得之者，其香更甚。此予消受兰香之诀，秘之终身，而xiè于一旦，殊可惜也。

此fǎ不止消受兰香，凡属有huā房舍，皆应若是。即焚香之室亦然，久坐其间，与未尝焚香者等也。门人布帘，必不可少，护持香气，全赖乎此。若止靠门扇开闭，则门开尽xiè，无复之留矣。

○蕙

蕙之与兰，犹芍yào之与牡丹，相去皆止一间耳。而世之贵兰者必剑蕙，皆执成见、泥成心也。人谓蕙之huā不如兰，其香亦逊。吾谓蕙诚逊兰，但其所以逊兰者，不在huā与香而在叶，犹芍yào之逊牡丹者，亦不在huā与香而在梗。牡丹系木本之huā，其开也，高悬枝梗之上，得其势，则能壮其威仪，是huā王之尊，尊于势也。芍yào出于cǎo本，仅有叶而无枝，不得一物相扶，则委而仆于地矣，guān无舆从，能自壮其威乎?蕙兰之不相敌也反是。芍yào之叶苦其短，蕙之叶偏苦其长;芍yào之叶病其太瘦，蕙之叶翻病其太肥。当强者弱，而当弱者强，

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