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学习正宗的土家酱香饼技术

来源:

重庆可欣餐饮管理有限公司

    发表于:2018-06-23 14:32:12  
相关标签: 小吃培训   重庆小吃培训

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酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,火遍全国。 经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。 土家酱香饼投资小,回报快,需求量大

 


【课程内容】

1 面粉的选择购买;

2.和面、醒面、发酵的要点;

3.饼的擀制,刷油,卷层等操作要点;

4.饼的烤制,如何翻动,烤制的火候等;

5.酱料的调制、撒料的选择。

 

【我们的核心优势】

1、我们拥有1400平米的现代化专业培训基地,在同行中。

2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞,换句话说,我们是培训的老板的。

3、我们每年培训超过1000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。

4、我们全国有25家分校,遍布全国各地,更专业,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。

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咨询人:杨老师     

:185-8101-1980      

咨询QQ:223-9559-9212

公司地址:重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四

 


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