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洱源砂锅培训学校,学了可以开店

[2018-06-25 15:28:07] 浏览量:17 来源:

昆明苏滇餐饮培训中心


  传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱成都食现梦想餐饮技术包含:砂锅米线(5种臊馅)、砂锅面(5种臊馅)、砂锅粉(清汤、红汤)、砂锅饭、砂锅菜(自选10种菜品)等品种。


砂锅面系列


砂锅菜


砂锅饭


    【学习品种】

  砂锅米线(5种臊馅)、砂锅面(5种臊馅)、砂锅粉(清汤、红汤)、砂锅饭、砂锅菜(自选10种菜品)。

   【学习流程】

  1.砂锅专用香辣红油炒制技术

  2.高汤的熬制技术

  3.材料处理技术

  4.码味调味技术

  5.新砂锅的使用及保养技术

  6.专业人士提供开店技术指导

   【学习时间】

  学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!

咨询/:

咨询人:小杨老师   

咨询QQ:3508226016

公司地址:昆明市盘龙区穿金路524号3层(波罗村公交站对面) 




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