天津特色早点培训
早点包子快餐店： 培训费3900元
50到100平米适合早餐 各种包子，无矾油条、单县羊肉（杂）汤、豆浆、豆腐脑、锅巴菜、烧饼、手抓饼，酱香饼，鸡蛋灌饼，水晶蒸饺、特色馄饨、小米粥、五香茶叶蛋、卤蛋紫米粥、 八宝粥、皮蛋瘦肉粥、肉丝面、雪菜面、酸辣粉、米线、凉菜，咸菜等。水饺、糯米烧麦、鲜肉烧麦、蒸饺、水晶包，牛肉米线，打卤面，炸酱面，西红柿鸡蛋面、 天津特色打卤面、炸酱面、锅贴、凉拌菜、酱拌菜、水饺、永和卤肉饭系列。
培训内容：增加项目：无矾油条 特色梅干菜包 特色三丁包 上海芭比风味大包 台式烧 虾蓉包 肉块包台湾卤肉包 台湾卤肉饭 千里香馄饨苏州灌汤包特色什锦包
狗不理肉包（半发 面） 酱肉汤包（半发面）小鲜汁汤包（半发面） 猪肉韭菜包（半发面） 玉米包（半发面） 芹菜肉包 天津灌汤包大鲜汁肉包（大发面） 猪肉茄子包（大发面） 鸡汁包（大发面） 红豆沙包 萝卜粉丝包（2种） 猪肉荤香 大鲜汁肉包 特色茄子包 排骨青菜包 糯米烧 韭虾包 猪肉三鲜灌汤包 麻辣豆腐包 外婆菜包什锦包 中药料油熬制 酸菜肉包 青椒肉包 香菇油菜包 香菇肉包 素西胡素包 皮冻肉包 皮冻熬制 牛肉包 羊肉包柳叶包馄饨 手抓饼中药豆腐脑底料 现磨豆浆
赠送：印度甩饼 石磨煎饼 卤蛋 锅贴 煎饺 葱油花卷 七彩面条 水晶蒸饺 麻团 鸡蛋灌饼 水晶包 高庄馒头 彩色馒头 寿桃 天津炸酱面 酸辣粉 米线 爽口瓜条 开胃白菜 粥各种凉菜
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第一天 上午8:10开课 |
下午1：00开课 |
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8:30—10:00 练习基本功 理论课 狗不理肉包 （半发面） 酱肉汤包 （半发面） 天津灌汤包 |
1:30—3:00 练习基本功 理论课 小鲜汁汤包 （半发面） 猪肉韭菜包 （半发面） 玉米包 （半发面） |
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第二天 上午8:10开课 |
下午1：00开课 |
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8:30—10:00 练习基本功 理论课 芹菜肉包 猪肉茄子包 红豆沙包 |
1:30—3:00 练习基本功 理论课 大鲜汁肉包（大发面） 鸡汁包 （大发面） 萝卜粉丝包 （2种） |
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第三天 上午8:10开课 |
下午1：00开课 |
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8:30—10:00 练习基本功 理论课 韭虾包
特色茄子 猪肉荤香 |
1:30—3:00练习基本功 理论课 糯米烧 肉块菜包 猪肉三鲜灌汤包 |
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第四天 上午8:10开课 |
下午1：00开课 |
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8:30—10:00 练习基本功 理论课 素什锦 中药料油熬制 酸菜肉包 |
1:30—3:00 练习基本功 理论课 青椒肉包 香菇油菜包 麻辣豆腐包 |
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第五天 上午8:10开课 |
下午1：00开课 |
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8:30—10:00 练习基本功 理论课 香菇肉包 素西胡包（2种） 柳叶包 |
1:30—3:00 练习基本功 理论课
皮冻肉包 皮冻熬制 馄饨 |
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第六天 上午8:10开课 |
下午1：00开课 |
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8:30—10:00练习基本功 理论课 牛肉包 羊肉包 手抓饼 |
1:30—3:00 练习基本功 理论课 豆浆 外婆菜包 豆腐脑 中药豆腐脑底料 |
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第七天 上午8:10开课 |
下午1：00开课 |
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8:30—10:00练习基本功 理论课 虾蓉包 排骨青菜包 上海芭比风味大包 |
1:30—3:00 练习基本功 理论课 台湾卤肉包 卤肉饭 锅贴 煎饺 苏州灌汤包 柳叶包 |
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第八天 上午8:10开课 |
下午1：00开课 |
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特色梅菜包 台式烧麦 无矾油条 |
狗不理海鲜包
大虾饺 |
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第九天 |
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石 磨煎饼果子 葱油花卷 面条彩色 水晶蒸饺 开口锅贴 印度甩饼 生煎包 麻团 鸡蛋灌饼 水晶包 高庄馒头 彩色馒头 寿桃 爽口瓜条 开胃白菜 天津炸酱面 酸辣粉 米线 粥各种凉菜爽口瓜条 开胃白菜 天津炸酱面 酸辣粉 米线 粥各种凉菜 |
市场 设备 采购 调料 肉馅 中药采购 考察 复习学习内容 亲自操作直到熟练为止 |
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