秘制铁板豆腐核心技术配方哪里可以学
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重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于:2018-06-27 12:28:21秘制铁板豆腐核心技术配方哪里可以学铁板豆腐秘制酱料技术要多少钱在重庆哪里有教秘制铁板豆腐技术多久能学会
铁板豆腐是一种家常菜肴,豆腐含有丰富的营养成分,味道鲜美,而且做法简便,是适合大众消费的一种小吃。
街边的铁板豆腐一般都是香辣铁板豆腐。铁板豆腐都是用老豆腐制作,因为嫩豆腐容易碎,不容易切块。要把豆腐切成1.5CM的片,所以要用盐水浸泡之后再切。
铁板豆腐还有一个重要的东西,那就是豆腐的酱料,酱料的味道决定豆腐制作好后的味道。用味道好秘制铁板豆腐酱料制作出来的铁板豆腐,让人吃了赞不绝口。
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【培训目标】:让每一位学员熟悉项目基础知识和文化、项目的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的分辨和使用要点,店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任师傅的工作和独立开店的能力。
可欣餐饮的优势:可欣的优势在于,实操为主、因人而教、强化训练。首先,我们的课程以实际操作为主。安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次,我们会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。立足让您掌握。之后,我们会对您所学的全部内容进行强化训练,各个击破,让您可以独立操作。
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