大连哪里有西式面点蛋糕烘焙的培训学校
大连盛良职业培训学校他家有蛋糕西点烘焙的培训课程,老师都是获奖无数的老师傅,教学经验丰富,手把手教学。
了解面的种类、食品添加剂的使用、作用与比例。食品制作的基本知识和注意事项。主要学习制作戚风蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕胚、枣糕、海面蛋糕、小长白糕、大长白糕、有水蛋糕、无水蛋糕、黄金方糕、方糕、瑞士卷、哈雷杯、香蕉蛋糕、十里香蛋糕、蛋挞、无糖蛋糕、泡芙等。
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