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包子馒头怎么做好看花式馒头有做法视频学习

[2018-06-30 13:31:31] 浏览量:88 来源:

铜仁城飞餐饮

项目简介

馒头,又称之为馍,我国汉族传统面食,用面粉发酵而蒸成的,因民族许多,口味不同,发展出林林总总的馒头,特别“老面馒头”很有特征,这种馒头蒸好后很漂亮,个头儿大、表皮亮泽。还有开花馒头,色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,瓣色桃红色,自可是美丽。因为制作的开花馒头色、香、味、形俱佳,传统风味浓,因而成为汉族传统面食名点。

花招馒头馒头的首要特点是用料精博、品种繁多、样式新颖、口味新鲜多样、制作精细、咸甜具有能习惯四季时节和各方人生的需求。各款点心都考究色泽调和,造型各异相眏成趣,令人百食不厌。彩色鲜果馒头具有渊博的包容性,品种繁多、丰盛性居全国之。我们的馒头选用*有机面粉和*克己的有机蔬菜泥,通过发酵后手工揉制而成,麦香浓郁、再加上蔬菜的天然香味,口感松软、真实甘旨又营养、深受宽广消费者的喜爱

花式馒头教学内容:

1、发面原材料的选用技巧。

2、面的发酵、酵母的发酵、面团的发酵。

3、醒发时间及程度把握。

4、面馒头的制作技巧。

5、特征馒头的制作技巧

6、产品成本计算及控制方法。

【我们的创业优势】

1、我们拥有1000平米的现代化专业培训基地,在同行中。

2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞,换句话说,我们是培训的老板的。

3、我们每年培训超过1000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。

4、我们全国有28家分校,遍布全国各地,更专业,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。

铜仁诚飞餐饮培训有限公司承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!

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