大盘海鲜大咖烹饪方法哪里有教海鲜大咖项目
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于:2018-07-02 13:30:01大盘海鲜大咖烹饪方法哪里有教海鲜大咖项目中海鲜的做法重庆哪里可以学海鲜大咖技术要多少钱学习海鲜大咖技术要多久
海鲜大咖是现在夜市非常火爆的项目,吃的人是络绎不绝。
海鲜大咖是由多种海鲜产品混合制作而成,利用精致的摆盘,鲜艳的颜色吸引很多喜欢吃海鲜的顾客。海鲜大咖里主要有:小龙虾、面包蟹、皮皮虾、扇贝、生蚝、花甲、海参、三文鱼等多种海鲜。
可欣师傅教学内容:
1、各种海鲜、香料、调料的认识;
2、各种海鲜、香料的处理以及作用;
3、各种海鲜的烹饪方法和技巧;
4、秘制酱料的制作;
5、海鲜大咖的摆盘造型。
【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。
2、项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
重庆可欣餐饮培训学校:随到随学,师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会,学会为止,学习期间所用材料全免费,配方免费赠送,一次性收费,中途无任何隐形消费。
咨询人:伍老师
:152-1508-6515(同)
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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