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学习正宗牛肉板面技术去哪学习？

[2018-07-08 14:14:55] 浏览量：786 来源：

常鸿糕点小吃培训培训中心

　　安徽板面、也称太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。放上青菜，浇上汤料，白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。

　　通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。

　　2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。

　　邯郸常鸿小吃培训学校在教学上实实在在，采取老师手把手试教学，学员自己动手操作，把全部配方教给学员，让学员学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提高利润。金杯银杯不如学员的口碑!邯郸常鸿小吃培训学校，相互交流，一起品评，共同进步。

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