纸包鸡哪里有教是怎么做的纸包鸡有哪些
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于：2018-07-10 15:10:12
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纸包鸡是一道传统的粤菜，后经过各个地方的引入，研发出很多适合当地口味的做法。
纸包鸡的主材是用三黄鸡肉，然后加入各种香料、调料，然后用玉扣纸包裹，锁住鸡肉的原味进行烹制，所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。纸包系列菜品还有质保牛蛙、纸包鱼等。
【可欣师傅教学内容】
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2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、专业老师的实战示范，讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
7、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有专业的技术人才、专业的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司，主要是响应党中央号召：培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术，创业成功！
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