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            灌汤包的做法及配方 灌汤包子技术培训
        

灌汤包的做法及配方灌汤包子技术培训

来源：

成都蜀味缘培训学校

发表于：2018-07-10 16:53:31

相关标签：厨师培训成都厨师培训

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　　1.面粉的识别

　　2.灌汤包皮的制作以及注意事项

　　3.皮冻的制作

　　4.馅料的制作

　　5.包馅的联系以及技巧

　　6.蒸包火候的掌握技巧以及注意事项

　　7.各种调料的认识及采购信息

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