昆山日全食餐饮小吃培训,盱眙十三香龙虾,免费加盟
培训科目
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十三香小龙虾的选材,制作,开店方案的指导等
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培训课程安排
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理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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培训内容
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1.培训十三香小龙虾的选料。
2.十三香小龙虾的清洗及初步加工。
3.十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。
4.培训十三香小龙虾的油炸,炖煮技术。
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培训时间
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不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。
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其他
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指导开店技术开店方案,招牌菜单设计,终身免费技术升级
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