做烤全羊要些什么设备哪里有教烤全羊技术
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于：2018-07-16 14:57:20
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烤全羊是蒙餐盛宴传统也是重要的一道菜品，金红油亮的羊肉，烤制的外焦里嫩酥香又不油腻。烤全羊如此胜美闻名，除了在羊肉的选择上有严格的要求外，一整套特殊的烤制方法也相当严谨。
项目优势：我校专业培训正宗的烤全羊。传统的技法，地道的配方，教会你美味的烤全羊。配方直接给，技术现场教，学会为止。行业导师，传授实用的开店辅导，专业的经营技巧。还会教授羊肉汤锅与炒羊杂技术。
培训内容：1、烤全羊的系统讲解，理论基础；2、烤全羊的原料选购标准；3、烤全羊的原料预处理；4、烤全羊的加工工艺，产品制作的技巧及经验；5、烤全羊的成品标准；6、烤全羊的产品的定价标准；7、烤全羊的选址技巧，经营特点，管理技巧。
培训目标：完全掌握烤全羊的配方，工艺技巧，了解烤全羊类产品的店面经营特点。还有教炒羊杂和羊肉汤锅技术。
可欣餐饮培训原则：
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、五年技术保证。
三、现场操作，手把手教学，包教包会。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿。
重庆可欣餐饮培训学校：随到随学，师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会，学会为止，学习期间所用材料全免费，配方免费赠送，一次性收费，中途无任何隐形消费，一人报名可两人学习。
咨询人：伍老师
：152-1508-6515（同）
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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