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大理哪里可以学习麻辣烫

来源:

大理诚飞餐饮培训学校

    发表于:2018-07-17 11:23:36  
相关标签: 厨师培训   大理厨师培训

 

云南学习麻辣烫的地方麻辣烫技术学习麻辣烫怎么做麻辣烫培训班

 

麻辣烫的学习内容:

技术 零基础教学 指导

一般教学重庆麻辣口味,和原味的汤底

1、各种大料的认识、选材、处理

2、麻辣烫核心底料配方配比熬制方法

3、熬制底料火候的撑控

4、各种主食材挑选、处理、加工

5、食材的保仔、保鲜技术

6、红油、油辣子核心配方配比制作

7、高汤的制作配方配比

8、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

9、设备器具采购途径和要求。

10、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!

 

 

 

咨询人:小罗老师

:18187205443

咨询QQ:1817917722

公司地址:大理市下关镇大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店对面)

 


 

 


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