大理哪里可以学习凉菜

来源：

大理诚飞餐饮培训学校

发表于：2018-07-18 10:05:01

相关标签：厨师培训大理厨师培训

四川凉菜的学习内容：

技术零基础教学指导

教学（包含：夫妻肺片、白切鸡、凉拌鲫鱼、盐水鸭珍、蒜泥白肉、红油木耳、凉拌三丝等等）

1、秘制红油的制作

2、秘制红油的制作

3、各种凉菜口味的调制方法比如：麻辣红油味，香辣，泡椒酸辣，蒜香味等等

4、刀功的练习

学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！

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