大理哪里可以学习老面破酥包
来源：
大理诚飞餐饮培训学校
发表于：2018-07-18 17:09:36
云南学习破酥包的地方破酥包技术学习破酥包怎么做破酥包培训班
破酥包的学习内容：
技术 零基础教学 指导
教学味型有：、香菇馅、鲜肉馅、白菜馅 ，酸菜馅等等，馅料都是可以调整的。
1、和面、揉面、擀面技术
2、馅料食材的处理、加工
3、破酥包老面的制作方法
4、破酥包起酥核心制作技术
5、破酥包3次发酵时间的撑控
6、破酥包包子的手法技巧
7、破酥包各种馅料核心的制作方法配方配比
8、火候的时间撑控、设备的操作使用
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
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