酱香饼，源自土家族民间传统美食，用料讲究天然醇正，做工讲究耐心细致，酱料香鲜可口，饼块酥嫩松软，吃过之后，唇齿留香，回味绵长。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。

学习：酱香饼整套技术

酱香饼项目优势一

酱香饼投资小，回报快，不需要高技能，所面向的消费群体又是广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是。 

酱香饼项目优势二

酱香饼消费群体庞大；目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群。中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。 

酱香饼项目优势三

无需店面也可经营，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而酱香饼特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。

课程内容

1：酱料制作

步，主要系统学习如何使用洋葱/姜蒜/泡椒/豆瓣酱/排骨酱/鸡精/白糖/耗油等食材制作土家酱香饼专用秘制酱料。

2：面饼制作

第二步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面饼。这里重点学习揉面、擀饼等知识。

3：烤制大饼

第三步，主要系统学习如何操作使用电饼铛烤制土家酱香饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼、刷酱等知识。

本套酱香饼培训课程您学会之后，可以去菜市场周边、美食小吃街，学校门口，工业区周边等地开个酱香饼店，当然您也可以选择流动经营，或者搭配包子、馒头、豆浆油条早餐店一起经营生意更加火爆

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