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成都特色卤菜 卤菜配方无保留

[2018-07-23 16:10:34] 浏览量:43 来源:

柯博厨艺

在成都学特色川味卤菜哪家好?来柯博厨艺工坊卤菜培训:

【培训内容】

七大系类老卤水技术配方:麻辣型、咸香型、酱香型、五香型、盐焗型、烟熏型、泡椒型、特色凉拌菜、钵钵鸡等。

麻辣系列如:麻辣兔头、鸭脚、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等;

五香(川卤)如:牛肉、猪头肉、猪耳朵、猪尾巴、肥肠、鸡、鸭等;

烟熏如:猪舌、猪心、兔子、猪耳等;

酱香如:酱香牛肉、酱香鸭等;

盐焗如:盐焗鸡、火鸡翅、火鸡、百味鸡等;

拌菜如:红油兔丁、夫妻肺片、红油耳片、棒棒鸡、拌猪头肉等;

甜皮鸭、手撕烤鸭

所有卤菜配方毫无保留完全传授(后续新品技术免费升级)

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尹老师:(同号)

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【住宿安排】

学习期间吃住均由公司提供

【授课方式】

,手把手,一人一灶,全程亲手操作,守护式指导

【授课时间】

滚动教学,随到随学,学习时间是5-7天左右,也可根据学员情况灵活安排,学会为止,不间

【培训费用】

柯博整套川卤技术培训费一次性收取3680元,学习期间的食宿费、材料费都包含在内!



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地址:成都市温江区凤翔大道(屹禾铁板烧农家乐内)

行车路线:

四号地铁涌泉站 c1出口 有专车接送




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