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            麻辣香锅技术培训 小本创业项目
        

麻辣香锅技术培训小本创业项目

来源：

成都蜀味缘培训学校

发表于：2018-07-23 17:35:40

相关标签：厨师培训成都厨师培训

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　　1、麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

　　2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

　　3、培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

　　4、培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

　　5、培训香锅料油等的制作。

　　6、培训素菜的处理方法与技巧。

　　7、培训肉料的腌制及处理方法。

　　8、培训虾的处理方法。

　　9、培训红油、卤水的的制作及保养。

　　10、培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。

　　11、肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。

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文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除

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