【什么是汉堡

      汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，起初的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。

      据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现的热汉堡；另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客回家中微波加热后食用，像我们在超市、连锁店或小售货亭所到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。

      汉堡包包食用方便、风味可口、营养，如今已经成为畅销世界的方便主食之一。

【学习品种】

        鸡腿汉堡、牛肉汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡

【学习流程】

　 　1.开店指导

　 　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等

　 　3.专业老师的实战示范，讲解技术

　 　4.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

　 　5.备原材料，老师旁边检查指导

　 　6.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导

　 　7.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

　 　8.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训

　 　9.秘制配方的学习，实际动手操作

【学习时间】

　　学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：学习期间提供吃住、随到随学、不限学时，学会为止!

【学习费用】

      我们由美食团亲自执教，、手把手教学，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，学员学会之后能开店成功，成功开启创业之路。

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咨询人；小陈老师

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