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        重庆哪里可以学到花式馒头的真正技术
    

重庆哪里可以学到花式馒头的真正技术

[2018-07-25 13:19:55] 浏览量：65 来源：

重庆可欣餐饮管理有限公司

咨询人：任老师 :177-7494-1879 咨询QQ:205-1292-291

公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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中式面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。

【可欣师傅教学内容】

(1)根据不同面点品种的要求，选用面粉、米粉和其他原料、辅料、调料，按比例配料；

(2)根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心；
(3)按照面点的不同要求，采用揉、抻、搓等手法调制面团；
(4)采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法，将面点制成所需形状；
(5)采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。

重庆可欣餐饮培训承诺：

随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样的学习，不一样的收获！

咨询人：任老师 :177-7494-1879 咨询QQ:205-1292-291

公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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