酸辣粉真正做到无需专用设备，也不存在原料的购买限制。只要技术学到，无须高投入便可正常开业。真正做到小投资大回报。

喜百味小吃培训中心就是重庆酸辣粉学习的平台，自己创业不需加盟，完全掌握重庆酸辣粉的核心技术，不受制于人。

酸辣粉的粉丝在食品行业里无处不在，小到家庭菜肴，大到餐馆、农庄、饭店、酒店、宾馆等处处都有粉丝做成的凉拌粉，粉丝煲，米线，粉丝汤，炒粉等，应有尽有，花样繁多，口味千变万化，经营粉丝的店主无疑都赚得了一笔丰厚的利润，特别是各地的地方小吃，如三丝粉，云南米线，炒米粉，粉丝饼，凉拌粉丝等得特火，酸辣粉更是一绝，喜百味师傅考察了全国20多个省市自治区，总结了90多个地方粉丝特色秘技，取其精华，去其糟粕，采用中香料药材熬制的一种“特香红油”，辅以酸菜、辣椒等调配的酸辣粉，无论是颜色，外形，香气，口味，口感，回味，食欲等都居目前市场上各种粉丝口味之。能调各种各样的口味，不论南北，老中青少幼年龄阶段的人，都能吃到自己满意的特色酸辣粉；粉丝为各地市场上现有的各种粉丝，不需自己加工，就地取材，取之不尽，用之不绝，所需调料各地都能到。

由此可见，小本生意选择投资加盟酸辣粉技术无疑是一个本小利大，无风险，市场前景一片大好的美食小吃项目。

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酸辣粉利润

即使摆一个小摊按保守值计算，每天只200—300碗计，日纯利润每碗按2.5—3元计，日纯利400—800元；如能开一间30平米的店每天营业8-10小时，至少可出400-1000碗，日利500-1000元。酸辣粉既可作早餐、晚餐、中式简餐、休闲小吃，也能作快餐连锁经营。事先备好料后，一两分钟就能煮出10碗到20碗来。公园、学校、工厂、车站、食堂、超市等作早中晚餐或休闲小吃都是经营的好地方。

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