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合肥特色小吃教程靠谱吗

[2018-07-29 19:08:09] 浏览量:129 来源:

合肥百勺味

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  随着遏制铺张浪费之风的兴起,中、高端餐饮生意受到了严重的波动,不得不放缓脚步,反观小吃行业却在不断升温。小吃因为是小本生意,而且制作速度很快,属于街头化美食,更容易让大众所接纳。

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  鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。

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