正宗万州烤鱼有几种口味学习万州烤鱼
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于：2018-07-31 10:47:18
正宗万州烤鱼有几种口味学习万州烤鱼要多久时间哪里可以学万州烤鱼技术在重庆哪里学比较好
万州烤鱼是属于重庆万州的特色名菜。夜市的项目有很多，像小龙虾、火锅、串串、大排档等等，但是都不如烤鱼项目火爆。因为烤鱼不光味道好，而且价格比较亲民，是比较大众的消费项目。
万州烤鱼，采用传统的炭火烧烤。烤出来的鱼皮脆肉香，搭配上配菜，色香味俱全，烤鱼和啤酒是非常般配的一对哦。
鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。
制作步骤：
1、将鱼杀后去鳞，加料酒盐腌制10分钟；
2、鱼上烤架烤至9成熟，刷上一成老油，撒上孜然粉再烤上1分钟，然后装入不锈钢盘；
3、在炒锅中加入植物油，加入姜、蒜、豆瓣爆香，然后加入少量鲜汤，下各种配菜，烧开后加入盆中；
4、锅中加入菜油，烧热后加入花椒、干辣椒炒香后浇在鱼上。
可欣餐饮培训学校，我们不限制学员的学习时间，学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习，师傅在旁边全程指导，让学员学得好，学得满意。一切为学员考虑，我们包吃住，包材料，学完后期回来复习完全免费。一次性收费，中途不会产生任何费用，签订正规合同，让学员学得放心、省心。
咨询人：伍老师
:152-1508-6515（同）
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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