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烧烤有哪些种类海鲜烧烤哪里可以学

[2018-08-01 13:45:12] 浏览量:72 来源:

重庆可欣餐饮管理有限公司

 

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烧烤是聚会的调剂餐,是处理烦恼和朋友聚会必不可少的项目。烧烤又是夜市非常火爆与不可缺少的部分。烧烤除了一般的烤肉串,烤素菜,还有特色的烧烤和海鲜烧烤。特色的烧烤一般有烤茄子、烤脑花、烤猪蹄、烤鲫鱼等。

海鲜烧烤是用各种海鲜制作而成,主要的原材料一般有:生蚝、扇贝、鱿鱼、花甲等。但是烤海鲜的时候有些事是必须注意的:

1、一定要挑选新鲜的海鲜,烤制的时间不宜太长;

2、烤制鱼和贝类时,一定要加蒜泥;

3、烤制小型的贝类和虾时,可以用锡箔纸垫着;

4、不用提前腌制,但是后期调料要足;

5、吃海鲜不要和啤酒,可以喝点酸梅汤等饮料。

可欣餐饮培训学校,我们不限制学员的学习时间,学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习,师傅在旁边全程指导,让学员学得好,学得满意。一切为学员考虑,我们包吃住,包材料,学完后期回来复习完全免费。一次性收费,中途不会产生任何费用,签订正规合同,让学员学得放心、省心。

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