山西早点培训-正宗豆腐脑培训去哪里学
山西早点培训去哪里-正宗豆腐脑培训去哪里学-早点哪里可以学-山西正宗的油条豆腐脑靠不靠谱
豆腐脑一道的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。
培训内容
1、豆腐脑原材料的选择和辨认。
2、豆腐脑原材料的处理加工方法。
3、豆腐脑底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、豆腐脑熬料过程中的常见问题和处理方法。
5、豆腐脑秘制辣椒油的制作方法。
6、学习豆腐脑各种秘制酱料的制作方法。
7、学习豆腐脑的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
培训优势
1、大厨全程指导教学。
2、采取手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限学员学习时间,直到学好为止。
5、提供免费的技术升级服务。
6、免费提供开店指导与日常经营管理指导。
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