正宗川菜技术培训 学习正宗川菜技术配方
成都蜀味缘培训学校
发表于：2018-08-02 16:18:51想学川菜馆去哪里学技术?专业学习川菜技术培训，蜀味缘川菜技术培训做的美食味道很棒，您想学技术就可以到它的总部来学习，会为您进行的帮助。它的石头锅采用四川地区特有的珍石制成，自古以来便为烹饪之良器。蜀味缘，秘制酱料富含10多种中草药精华，以及多种有益于人体的微量元素，可以很好的补充人们所需要的营养。
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蜀味缘川菜技术培训内容：
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、川菜基本刀工;
3、各类食材处理，配料搭配，调料比例;
4、多种川菜工艺技巧学习，如：炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;
5、 川菜菜谱大全，40余款正宗特色川菜菜式学习;
6、原料采购、存放、保鲜技术;
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
蜀味缘川菜技术培训，主要进行川菜多种基础烹饪技术指导，基础刀工技巧，该项目包含40款不同菜式，全程由专业的培训师傅进行指导。
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