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炸鸡汉堡的做法-大理创飞包学会

来源:

大理诚飞餐饮培训学校

    发表于:2018-08-05 11:24:25  
相关标签: 小吃培训   大理小吃培训

咨询人:邹老师

:18187278467   

QQ:1074709933

地址:大理市下关镇大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店对面)

炸鸡,很多快餐店招牌食品之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体所需的饱和脂肪。


1.的三黄鸡,叫店家给剁成块状,回家洗净沥干

2.生姜切成末

3.剁好的鸡块放入料酒

4.加入生姜末,盐,白糖适量,五香粉腌制30分钟

5.30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀,不用加清水

6.锅里放多一点的油

7.油温6成热时候下入鸡块,炸到鸡块金时就可以捞出

折叠

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