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学做老妈兔头去哪里学好重庆有教做老妈兔头

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重庆可欣餐饮管理有限公司

    发表于:2018-08-06 10:58:42  
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卤菜是四川的一种特色菜,是无论农村城市都很受欢迎的菜品。其中卤菜中的一道特色菜“老妈兔头”可谓是非常受人欢迎。

老妈兔头起源于四川省成都市双流县,所以又叫“双流老妈兔头”。

老妈兔头制作关键:兔头一定选用速冻去皮的为宜,不宜选用带皮的兔头。这是因为带皮的兔头不易入味,且成菜不美观(毛难去尽);一定要先经腌渍、焯水后再卤制,否则腥味较重。另外,腌渍时放硝盐,卤出的兔头才会色泽浅红,风味较佳;但切忌加入过量硝盐,以免对人有害。

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可欣餐饮培训学校,我们不限制学员的学习时间,学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习,师傅在旁边全程指导,让学员学得好,学得满意。一切为学员考虑,我们包吃住,包材料,学完后期回来复习完全免费。一次性收费,中途不会产生任何费用,签订正规合同,让学员学得放心、省心。

学习餐饮系项目,就是为了开店,为了自主创业。所以,重庆可欣餐饮的一切目标都是以辅助学员成功开店为标准! 所以,我们培训的内容均是经过市场检验的,大家喜欢吃的口味。这一点非常重要!可欣学员开店的成功率非常高。

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