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韩式裱花蛋糕的做法配方和技术培训

[2018-08-06 11:24:06] 浏览量：67 来源：

昆明创飞餐饮

韩式裱花开始使用的是奶油霜，现在配方经过改良，已经摒弃了动物原料，改用素食健康的白豆沙进行创作。改用白豆沙的优势是非常显而易见的，除了更为健康之外，白豆沙在花型上呈现上也更加丰富、立体，贴近自然形态的鲜花，而且更有爱。

随着我国人民生活水平的逐步提高，越来越多的人早已不以吃饱为最终目的，而是要吃出品位!受西方饮食文化影响，各种西点餐厅、西式糕点店如雨后春笋般遍地开花，尤其在城市，学习西点成为潮流。

韩式裱花蛋糕的教学内容：

1、韩式裱花蛋糕的系统讲述；

2、韩式裱花蛋糕原料的选购；

3、韩式裱花蛋糕食材的预加工；

4、韩式裱花蛋糕加工的基本标准；

5、韩式裱花蛋糕加工的工艺步骤；

6、韩式裱花蛋糕经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询小瑾老师哦~~~

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地址：昆明市五华区龙泉路9号7层（金太阳电脑城南楼）

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。

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学习课程：

目前基础：

学习目的：

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