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广州包子培训学校

[2018-08-06 15:54:07] 浏览量:235 来源:

广州食其鲜餐饮

广州包子培训学校?日常生活中,人们食用的“馒头”,是属于一种用面粉发酵蒸成的食品, 形圆而隆起。本来这种食品初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子

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  包子行业经千余年历史经久不衰,凭借着其风味独特、营养均衡、整洁卫生、服务快捷、价位合理,有着广泛的群众基础和巨大的市场空间,可以说是目前国内餐饮业中稳定的投资项目。

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  想要做出松软可口的包子皮,首先步就是选择合适的面粉。现在的超市中会发现面粉有很多分类,各式各样的面粉适合做的食物也是不一样的。

  那么如何从这琳琅满目的面粉中挑选出合适的呢?其实要想做出好吃的包子,那么好选择中筋面粉。这种面粉的蛋白质含量较大。在选择的时候,注意看面粉包装上的营养成分。一般来说,蛋白质含量在11%以上的就可以了。这种面粉做出来的包子一般比较白,因为中筋面粉是用麦芯部分磨制而成的,白白胖胖的包子看起来也会更加有食欲。

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