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兰州拉面的做法-大理创飞

来源:

大理诚飞餐饮培训学校

    发表于:2018-08-07 10:30:45  
相关标签: 面食培训   大理面食培训

咨询人:邹老师

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地址:大理市下关镇大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店对面)

兰州牛肉面》纪录片是以在德国开一家牛肉面馆的故事线索,从中西方文化差异的比较中探寻牛肉面的历史故事,以及它所蕴含的文化意义的纪录片。该片选取兰州牛肉面作为表现对象,牛肉面不仅仅是地方小吃,而且是兰州城市文化的一个记录标本,

是一个活的证明,沉淀了历史的记忆。本片通过留学生吴秋成(音)在德国开一家牛肉面馆的故事线索,从中西方文化差异的比较中探寻牛肉面的历史故事,以及它所蕴含的文化意义。

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