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武汉糕点培训学校哪家好

[2018-08-07 16:41:08] 浏览量：89 来源：

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武汉糕点培训学校哪家好？在口味上中点和西点的差别是非常大的，中点由于品种、地区及用料的不同，其口味虽各有不同、各有突出，但主要以香、甜、咸为主。而西点则更加突出奶、糖、蛋、果酱的味道。

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　　以江苏省苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在中国传统糕点发展占有重要的地位，是中国传统糕点主要帮式之一。据有关史料，苏式糕点萌芽于春秋，起源于隋唐，形成于两宋，发展于明清，继承、发扬、创新于现代。

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　　我国糕点食品企业的特点是企业量多面广，特别是中小型生产企业和现做现式糕点店和小作坊遍布城乡各地。由于糕点类食品仍然属于日常生活中的消费食品，在总体范围内，企业总体规模和数量的分布状况与当地经济呈一致性，东部沿海省份和各大中型城市是糕点食品生产和销售的主要集中地，广东、上海、山东、福建、河南和北京是我国糕点食品产量大的地区，相应也对糕点师有更大需求。

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