武汉糕点制作学习价格范围
武汉糕点制作学习价格范围?西点全程西式糕点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
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由于糕点的种类繁多,制作工艺复杂,因此,作为糕点制作的初学者,只有认真地掌握糕点制作的几个重要环节,如糕点的配方、成型、制熟等等,方可开始进行糕点的制作。这里特别要提请注意的是糕点的配方。因为掌握不好糕点的配方,制作出的成品便难以达到质量要求。
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今天再教给大家一个简单的糕点的做法——微波炉做蛋糕,感兴趣的朋友可以在家试试!
步将油、糖、牛奶、蛋黄混合均匀并拌好,再撒上低粉、香精、并且撒入巧克力豆蔓越莓
第二步向蛋白里面加糖,并且打成如图状,5-6分钟即可。
第三步将其与低粉糊混合并且搅拌均匀
第四步将蛋糕放入,并将档位调到高火,等待3分钟后即可从微波炉中取出。美味完成啦~
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