学习老麻抄手技术去哪家培训好
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于:2018-08-08 09:41:17四川特色小吃老麻抄手的做法哪里可以学做老麻抄手技术怎么做加盟需要多少钱重庆哪里可以学做老麻抄手技术学习老麻抄手技术就到重庆可欣餐饮培训学校,我们的师傅都是从基础的开始教学,直到你把整套技术学会为止。
老麻抄手是四川特色小吃,主要是以麻为主,有清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻等口味选择,麻辣可口。
制作步骤:
1. 肉和姜蒜分别剁碎,然后放在一起剁细。让姜蒜的香味与肉融合,也去掉肉腥味;
2:给剁好的肉加入调味料,然后搅拌均匀;
3:然后用面皮将肉一个个包好;
4:然后将包好的抄手放入熬好的高汤中煮3-5分钟后出锅;
5:根据自己的口味加入少量的调味料。
【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师的实战示范,讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团,可欣集团成立于1996年,业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程,总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有专业的技术人才、专业的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有我们的研发团队。
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