猪肚鸡火锅怎么做昆明哪里可以学大理创飞
来源:
大理诚飞餐饮培训学校
发表于:2018-08-08 11:07:02猪肚包鸡火锅,养生、健康、营养又有火锅风格,随意配菜,正适合现在的生活节奏,开店就火爆猪肚鸡火锅
胡椒加上猪肚和整只的鸡一起煲汤,对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和排的功效。
猪肚鸡教学内容:猪肚和鸡等等食材的选用,采购,要用到的香料的认知,和使用,猪肚和鸡的处理方法,秘制高汤的熬制方法,汤色,味型的调制方法;
.曹老师
大理下关大关邑商业街141号
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