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西式糕点有哪些哪里可以学西点西式糕点技术

来源:

重庆可欣餐饮管理有限公司

    发表于:2018-08-08 13:50:14  

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西式糕点,简称西点。是由国外引入的一类糕点,和国内的糕点用料做法都不一样,所以统称为西点。制作西点主要是用面粉、牛奶。黄油、香草和糖等。所以西点脂肪和蛋白质比较高,味道甜而不腻,可以做成各式各样的漂亮的外观,非常的漂亮。

西点分为点心、蛋糕、起酥甜品等。像提拉米苏、慕斯蛋糕、千层蛋糕、起酥饼干、泡芙、乳酪、玛德琳、费蓝雪等很多种甜品糕点。还有些像生日蛋糕、裱花蛋糕、翻糖蛋糕是属于比较常见的蛋糕类。

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可欣餐饮培训学校,我们不限制学员的学习时间,学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习,师傅在旁边全程指导,让学员学得好,学得满意。一切为学员考虑,我们包吃住,包材料,学完后期回来复习完全免费。一次性收费,中途不会产生任何费用,签订正规合同,让学员学得放心、省心。

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