西式糕点有哪些哪里可以学西点西式糕点技术
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重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于：2018-08-08 13:50:14西式糕点有哪些哪里可以学西点西式糕点技术去哪里学比较好重庆什么地方有教西点学习西式糕点技术
西式糕点，简称西点。是由国外引入的一类糕点，和国内的糕点用料做法都不一样，所以统称为西点。制作西点主要是用面粉、牛奶。黄油、香草和糖等。所以西点脂肪和蛋白质比较高，味道甜而不腻，可以做成各式各样的漂亮的外观，非常的漂亮。
西点分为点心、蛋糕、起酥甜品等。像提拉米苏、慕斯蛋糕、千层蛋糕、起酥饼干、泡芙、乳酪、玛德琳、费蓝雪等很多种甜品糕点。还有些像生日蛋糕、裱花蛋糕、翻糖蛋糕是属于比较常见的蛋糕类。
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