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罐罐米线培训-大理哪里可以学?

来源:

大理诚飞餐饮培训学校

    发表于:2018-08-13 14:03:45  
相关标签: 小吃培训   大理小吃培训

咨询人:邹老师

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18187278467

地址:大理市下关镇大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店对面)

云南罐罐米线是一种源自云南昆明的小吃,大家都听过云南[过桥米线]一说,原料就是米线。

这种小吃是用一个高8CM口径约4~5CM罐径6~7CM的无盖小罐子盛装的。

罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐(等等)放到烤架上加热

在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料味道浓重,属麻辣一族的经典美食。

(随着灌灌米线的红火,相继出来有灌灌卷粉、灌灌洋芋、灌灌海带丝、灌灌臭(鲜)豆腐……) 灌灌特有的风味,物美价廉,使它成为云南人喜爱的食品之一。

咨询人:邹老师

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